Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Tendens zelfstandig werkend kok Het ParTie-werkboek is het uitgangspunt voor de Zelfstandig werkend kok. Dit is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn gerangschikt in parties e... »
Rogel Raveel: even terugschouwen Roger Raveel, Belgiës beroemdste levende kunstenaar, is 15 juli negentig jaar geworden. Alle reden voor een terugblik op een van de centrale figuren uit de ... »
Horeca 2 KB Het bronnenboek Tendens Consumptief Bronnenboek deel 2, Horeca is ontwikkeld voor het uitstroomprofiel Horeca. De leerling werkt met dit bronnenboek in leerj... »
Meewerken in de keuken In dit werkboek gaat de student zich verdiepen in de keukenafdeling. De basisprocessen in de professionele keuken worden behandeld. De opgedane kennis gaat d... »
Veiligheid Veiligheid en veiligheidszorg vormen kernthema's in de huidige moderne samenleving. De omvang en intensiteit van veiligheid hebben een directe relatie met de... »