Boek
Die wijn drinkt moet wijn betalen zo luidt het spreekwoord. Maar hoeft dat zo te zijn? Frank van der Auwera en zijn proefpanels weten in de Wijnkoopgids jaar na jaar uit het grote aanbod telkens weer de 300 beste wijnen voor een aanvaardbare prijs te ziften. De beste onafhankelijke en professionele neuzen scheiden met een kwalitatieve en betrouwbare aanpak de oenologische bokken van de schapen.In de Wijnkoopgids 2010 worden witte ros en rode wijnen uit de klassieke wijnlanden tegen het licht gehouden. Maar ook appellaties uit Australi Argentini Chili de VS ZuidAfrika en andere nieuwe wijnlanden krijgen in deze lijst traditioneel een plaats. In totaal werden 3100 wijnen geproefd van meer dan 500 importeurs. Bij de beoordeling ligt de nadruk op het dagelijkse gebruik waar komt de wijn vandaan van welke druif is hij gemaakt bij welk gerecht past de wijn hoe lang kan hij nog liggen waar is hij te vinden? En vooral wat is de beste koop voor een niet al te buitensporig budget?Frank Van der Auwera heeft een van de fijnste wijnpennen en scherpste neuzen van de Lage Landen. Hij schrijft wekelijks voor De Morgen Magazine over wijn en gastronomie en publiceerde in tientallen magazines. Hij werd al tweemaal uitgeroepen tot WineWorld Ambassador of the Year in 2000 en 2005 en won ook de Prix Louis Marinier in 2004. Sinds jaren organiseert hij proefpanels geeft tutorial tastings zetelt in vakjurys en treedt in binnen en buitenland op als gastspreker. «
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.