Boek
Charts the development of cheese making in the West Country, from the seventeenth century Cheddar tradition to the diverse modern cheese industry. This book outlines the manufacturing process of each cheese, and investigates the differences between a hand-crafted cheese and an industrially manufactured one. «
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.