Wegwijs in Italiaanse wijn

In 2005 verscheen de eerste editie van <strong>Wegwijs in Italiaanse wijn</strong>, een boek dat ondertussen is uitgegroeid tot het Nederlandstalige standaardwe... » 

In 2005 verscheen de eerste editie van Wegwijs in Italiaanse wijn, een boek dat ondertussen is uitgegroeid tot het Nederlandstalige standaardwerk over de Italiaanse wijn. Omdat de vraag naar het boek zo groot blijft, maar vooral omdat de rijke Italiaanse wijnbouw jaar na jaar blijft groeien, hebben de auteurs hun werk volledig herzien en geactualiseerd.
Het resultaat is een nog accurater naslagwerk over de fascinerende wereld van de Italiaanse wijn. Terwijl je in het boek op zoek gaat naar een bepaalde wijn, leer je alles over de verschillende streken en over de natuurlijke kenmerken in het landschap. Je krijgt informatie over de vele druivenrassen en over hoe ze worden ingedeeld en geklasseerd. Als extraatje trakteren de auteurs je op een boeiend overzicht van de regionale culinaire specialiteiten. «