Boek
Molecular characterisation and heat-induced gelation of pea vicilin and legumin
Score:
Aantal recensies:
Aantal keer getipt:
Aantal keer gelezen:
Auteur(s):
Categorie:
ISBN
9789058089847
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Molecular characterisation and heat-induced gelation of pea vicilin and legumin door F.E. O'Kane
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
Ideeënbus
