Boek

Hongaarse bazaar

Klara's ouder, Zsuzsa en Péter, hebben haar nooit iets verteld over hun verleden, dat opgesloten ligt achter het IJzeren Gordijn. Zelfs hun moedertaal lijken ze te zijn vergeten. De enige verwijzingen naar hun afkomst zijn de gerechten van Zsuzsa, van goulash tot tokay. De rest verzint Klara er zelf bij - de vlucht uit Hongarije in 1956, haar ooms en tantes, de oevers van de Donau. Stukje bij beetje, woord voor woord, reconstrueert ze haar identiteit, haar 'Hongaarse bazaar', totdat ze zich haar familiegeschiedenis van ballingschap eigen heeft gemaakt.

Hongaarse bazaar is een meeslepende culinaire roman - met vele recepten uit de Hongaarse keuken - een zoektocht naar afkomst en identiteit via smakendie allerlei herinneringen oproepen. De recepten zijn speciaal voor de Nederlandse vertaling geschreven en maken Hongaarse bazaar tot een literair feestmaal. «

Score:

(3/2)

Aantal recensies:

1

Aantal keer getipt:

1

Aantal keer gelezen:

2

Auteur(s):

V. Chocas

Categorie:

Literatuur

NUR

Eten en drinken

ISBN

9789058314734

Welkom op Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »

Saskia heeft een recensie geschreven over Hongaarse bazaar door V. Chocas.
“Boeiend boek” »

Score :

9 Juni 2016, 15:13:55

Saskia is nu Hongaarse bazaar door V. Chocas aan het lezen.
“Oké”
11 November 2010, 10:48:13

Saskia heeft Hongaarse bazaar door V. Chocas toegevoegd aan haar gelezen boeken.
Score :

11 November 2010, 10:48:13