Boek
Fennema's Food Chemistry
Features chapters on chemical-physical interactions between major food «
Score:
Aantal recensies:
Aantal keer getipt:
Aantal keer gelezen:
Auteur(s):
Categorie:
ISBN
9780849392726
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Fennema's Food Chemistry door Damodaran Srinivasan, Srinivasan Damodaran & Kirk Parkin
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
Ideeënbus
