Boek
Extraction Optimization In Food Engineering
The only comprehensive source on extraction process optimization this bookdetails the installation construction development modeling control andeconomics of conventional and specialized extraction systems in the foodprocessing industry. It supplies case studies for illustration of specificextraction systems in commercial food production. The book analyzes theproperties and characteristics of liquid and aqueous extracting solvents andtheir impact on extraction operations the supercritical fluid extractiontechnique physicochemical and cost data for extraction process design and thetechnical and safety aspects of plant design.. «
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Boeken zoals Extraction Optimization In Food Engineering door Constantina Tzia & George Liadakis
Er zijn nog geen verbanden gelegd.
