Boek
Appels en peren
In Appels & Peren laat Sandra Ysbrandy in 30 zoete en hartige recepten zien hoe oneindig groot de mogelijkheden met appels en peren zijn. Van bataatpoffertjes met appel, salie en bloedworst tot kerriesoep met zure room, geraspte appel en lente ui. En lekkere nagerechten, zoals appeltjes met zelfgemaakte vanillevla
en tarte tatin met pompoen en custard. Tussen de appels en peren door delen Nederlandse telers hun kennis: waar je bij het oogsten op moet letten, welke appel geschikt is voor welk gerecht, dat de Frans klinkende Conference en
Doyenne du Comice stiekem oer-Hollandse peren zijn. «
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Appels en peren door Sandra Ysbrandy
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
