Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Boeken
Brood is goud <p>Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de <em>Refettorio Ambrosiano</em>. Hij nodigde meer dan vijftig... »
De kunst van de Italiaanse keuken <p>Osteria Francescana is het beroemdste restaurant in ItaliĆ«. In dit restaurant krijgt de chefkok Massimo Bottura inspiratie van moderne kunst voor de mees... »