Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Kookboek van de Zuiderzee door Karen Groeneveld De watersnoodramp van 1916 was de aanleiding voor de afsluiting van de Zuiderzee. In de periode daarna is door middel van de Zuiderzeewerken niet alleen gewerkt... »
Noord-Hollandse pot door In dit boek staat een alfabetische selectie van Noord-Hollandse gerechten en lekkernijen als Hoornse broeder, Amsterdamse koggetjes en palingsoep. In Noord-Holl... »
Comptoir Libanais Express door Dan Lepard & Tony Kitous Comptoir Libanais Express bevat ruim 80 smaakvolle gerechten uit de traditionele Libanese en Noord-Afrikaanse keuken. Laat je inspireren door deze 'express' re... »
Vandaag heerlijk Italiaans door Wie houdt er nu niet van een Italiaanse maaltijd? Het eten is fantasierijk, grillig, enerverend, vol avontuur, afwisseling en raffinement.
Dit boek biedt een k... »
Gastronomie door Johannes van Dam GASTRONOMIE - 9789068828917De beste stukken uit ElsevierIn 1986 vroeg Adriaan van Dis aan Johannes van Dam om medewerker te worden van Elsevier. Sindsdien schri... »
Papa Kazmi pure cook book door Nawaz Kazmi & Sheraz Kazmi Meer dan 80 oprechte, gezonde, lekkere recepten uit de moderne Indiase keuken Toen Papa Kazmi in 2012 samen met zijn kinderen een restaurant begon in Delft, had... »
De rijke wereld van kloosterkruiden door Tini Brugge & Vanessa van Koppen Tini Brugge en Vanessa van Koppen openen de deuren naar 'De rijke wereld van kloosterkruiden'. Zij verbinden de eeuwenlange kloostertraditie van koken met kruid... »
De Creoolse keuken door Vanessa Bolosier Een originele verzameling van 100 authentieke creoolse recepten uit de Franse Cariben.<br/><br/>Zonnige fusiongerechten die u meevoeren naar een tropisch paradi... »
Chinatown kitchen door Lizzie Mabbott De Zuidoost-Aziatische keuken is populairder dan ooit tevoren, maar wat zijn al die mysterieuze ingrediĆ«nten in het zuidoostelijk deel van de supermarkt?Lizzie ... »
Geheimen van mijn Indiase familiekeuken door Anjali Pathak Voor deze schitterende verzameling authentieke Indiase gerechten en moderne creaties heeft Anjali Pathak geput uit de vele keukengeheimen van haar familie.<br/>... »