Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recepten uit Barcelona door Stephan Mitsch Barcelona, Catalaanse hoofdstad aan zee, is een van de meest populaire reisbestemmingen. Wie aan Barcelona denkt, denkt niet alleen aan Gaudí, Camp Nou, zon en ... »
Big Mamma door Big Mamma, Ciro Cristiano & Tigrane Seydoux Dit meer dan complete Italiaanse kookboek is een ode aan Big Mamma, Stella di Viesto, en haar Italiaanse keukenbrigade, eigenaar van enkele goed aangeschreven e... »
Hanze kookboek door Karen Groeneveld Vierhonderd jaar lang werkten zo'n tweehonderd Hanzesteden samen binnen een Europese Unie avant la lettre. De handel voltrok zich grotendeels over zee met kogge... »
Osteria recepten door Grazia Novellini Dit mag met recht het grote Italiaanse Slow Food Kookboek genoemd worden.Met liefst 545 recepten afkomstig van osteria's in heel Italië. Dit boek is ook nog een... »
From farm to fork in the Netherlands door Nico Dingemans Een opvallend culiboek met 248 pagina's culinaire inspiratie voor iedereen die van Holland houdt, samengesteld door Nico Dingemans. Met (h)eerlijke Dutch Dishes... »
Mijn keuken van Galicië door Isabel Meniño Ontdek de zilte keuken van Spanje Dit kookboek neemt je mee naar de eetcultuur van het Noordwestelijke deel van Spanje: Galicië. Isabel Meniño beschrijft en ve... »
De Franse wereldkeuken van Tessa Kiros door Tessa Kiros De Franse wereldkeuken van Tessa Kiros Op vakantie in Parijs viel het Tessa Kiros op dat de stad een smeltkroes van verschillende culturen is geworden, waarbij... »
Traditionelle niederländische Küche door Speisen und Getränke aus den NiederlandenDie Niederländer haben eine faszinierende Einstellung zum Essen. Einerseits sind sie fremden Speisen gegenüber sehr auf... »
Mandelmanns kookboek door Gustav Mandelmann & Marie Mandelmann Ruim twintig jaar geleden betrokken Gustav en Marie Mandelmann een vervallen hoeve uit 1860 op het Zweedse platteland, niet ver van Malmö. Sindsdien is het stuk... »