Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Het wildkookboek door Jacques Hermus In dit Wildkookboek reist culinair journalist Jacques Hermus door het Achterhoekse landschap en bezoekt jagers en wildslagers, chefs en wijnmakers. Hij beschrij... »
¡Sabor Sabor! door Sandra Alvarez <p>Een verrassend modern Spaans kookboek met prachtige fotografie dat je direct uitnodigt om te gaan koken. Sandra Alvarez ontdekte bij MasterChef Holland dat h... »
Pure Italiaanse keuken door Roberto Payer <p>Met <em>Pure Italiaanse keuken</em> kunnen nu de gerechten van Roberto's Amsterdam thuis worden gemaakt. Roberto Payer is in Nederland de ambassadeur van de ... »
Turks tafelen door Sevtap Yuce <p>In <em>Turks tafelen</em> neemt Sevtap Yüce je mee naar haar roots en beschrijft ze de gerechten die de Turkse keuken zo bijzonder maken. Van eenvoudig stree... »
Scandinavisch comfort food door Trine Hahnemann <p>De Deense kok en schrijfster Trine Hahnemann laat je zien hoe je met veelal biologische seizoensproducten heerlijke Scandinavische gerechten kunt maken.</p> ... »
Oklava door Selin Kiazim De Turks-Cypriotische keuken staat bekend om de explosie aan heerlijke smaken. Selin Kiazim brengt met Oklava ('deegroller') de moderne versie van deze keuken b... »
De smaak van Marrakesh door Muriel Brunswig-Ibrahim De smaak van Marrakesh<br/><br/>De echte Marokkaanse keuken <br/><br/>Marokko is een luilekkerland voor liefhebbers van lekker eten. Haute cuisine en volkskeuke... »
Het Zuid-Afrikaanse kookboek door 67 van Zuid Afrika's beste koks, tuinmannen, bakkers, boeren en locale food heroes bieden ons een kijkje in hun huis en in hun hart, door het delen van de recep... »
Eataly door <h3>Zo koken Italianen thuis anno nú</h3><p>Italianen zijn gek op lekker eten. Ze hechten veel waarde aan de manier waarop het wordt klaargemaakt en ze genieten... »
Feasts door Sabrina Ghayour Feasts: dé opvolger van de succestitels Persiana en Sirocco. Lange tafels gevuld met schalen Midden-Oosters eten en in goed gezelschap. Dat is Feasts, het derde... »