Populaire boeken

My Asian Kitchen door Jennifer Joyce
De Aziatische keuken is enorm populair. Het aantal restaurants is toegenomen en in iedere foodhall en op elk foodfestival is Aziatisch streetfood te vinden. Van... »

Suqar door Greg Malouf & Lucy Malouf
Na het succes van 'Vegarabia' komen Greg en Lucy Malouf met een nieuw kookboek over de Midden-Oosterse keuken, ditmaal boordevol zoet: 'Suqar'. 'Suqar' (Arabisc... »

Mezze door Salma Hage
<p>‘ (...) verwarmt zowel je hart als je maag.’ <strong>Time</strong></p><p>‘Hemels.’ <strong>Independent</strong></p><p>‘ Zet Midden-Oosters vegetarisch eten o... »

Gegrild en geroosterd door Anya van de Wetering, Bella Thewes & Marjolijn Rosendaal
<p>Na een aantal seizoenen in de ban te zijn geweest van hoge vlammen, stoere leren schorten en grote hompen vlees vinden Marjolijn en Anya het tijd voor een li... »

Neni's Tel Aviv door Neni
<p>Tel Aviv is modern, divers, kleurrijk en staat open voor invloeden van buiten. In deze stad komt de wereld samen en versmelten culturen, religies en culinair... »

Blauw door Meta van den Boomen
<p>Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van... »

Japan, de authentieke keuken door Ippo Nakahara, Rebecca Milner & Tienlon Ho
Van familiekoks tot chefs van toprestaurants: Japans beste lokale koks delen in dit boek hun passie voor eten en de klassieke recepten uit de regio. Van inktvis... »

Casablanca door Nargisse Benkabbou
Eenvoudige en uitnodigende recepten waarin de traditionele Marokkaanse kookkunst wordt gecombineerd met verfrissende, eigentijdse inzichtenDe afbeeldingen op he... »

Aan tafel in Venetië door Skye McAlpine
In het prachtig vormgegeven kookboek Aan tafel in Venetië van Skye McAlpine staan honderd heerlijke traditionele gerechten uit Venetië. Het ultieme kookboek voo... »

Surimam cooking door Aretha Waal, Martha Waal & Moreen Waal
De SuriMAMs zijn terug: in SuriMAM Cooking 2 delen de zussen Moreen, Aretha en Martha Waal heerlijke verse en gezonde Surinaamse gerechten, met een overvloed aa... »