Populaire boeken

California Dreamin' door Vivian Lui
Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Paniss... »

Leuk Zeeuws koken door Ellen Smaardijk-Jobse & Franca de Winter-Houterman
Zo'n dertig bekende en minder bekende Zeeuwen kozen voor "Leuk Zeeuws koken" hun favoriete recept. Het leverde een verzameling heerlijke gerechten op die een fe... »

Nihon De complete Japanse keuken door Tanja Dusy
Iedereen die ooit in Japan is geweest, weet dat naast het bezoeken van de prachtige tempels en tuinen vol kersenbloesems, authentiek Japans eten een van de mooi... »

Fiesta door Tanja Dusy
Mexico: het land van de sombrero's, cactussen, Azteken en Maya's, maar vooral van de verrukkelijke tortilla's, taco's, salsa's en guacamole. Dit boek brengt aan... »

Kuliner Nusantara - de culinaire Indonesische keuken door Franc Wiedenhoff
 »

Kuliner Nusantara - de culiniare Indonesische keuken door Franc Wiedenhoff
 »

Het kookboek van Malukufood door Leni Wenno-Sapulette
 »

De Japanse keuken door Nancy Singleton Hachisu
<p><em>De Japanse keuken</em> biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke... »

Recepten van Alain Passard door Alain Passard
<p>De Franse meesterchef Alain Passard, winnaar van de Johannes van Damprijs 2019, geeft groenten een hoofdrol en heeft wereldwijd talloze collega's geïnspireer... »

Ramen Otaku door Sarah Gavigan
De Amerikaanse Sarah Gavigan is chef-kok van de populaire eetwinkel Otaku. Al Sarahs kennis en kunde over ramen komt rechtstreeks van de tradities rondom dit ge... »