Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Sambal Shiok door Mandy Yin 'Sambal Shiok' neemt je mee naar een van de meest gevarieerde Aziatische keukens die zich kenmerkt door invloeden uit o.a. China, India en Indonesië. Ontdek dat... »
Authentiek Japan thuis door Maori Murota Maori Murota, auteur van dé succestitel 'Recepten uit Tokyo', leidt je 'from scratch' door de Japanse keuken. In zowel woord als beeld worden technieken inzicht... »
Natuurlijk Oostenrijk door Laura de Grave De Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale d... »
De Landskeuken door Karen Groeneveld Vroeger at iedereen lokaal en volgens de seizoenen. Elk seizoen had z’n eigen gerechten: kruudmoes in het voorjaar en stamppot in de winter. Ook bij de feest- e... »
Bali door Nico Stanitzok & Sara Richter Dit prachtige kookboek neemt je mee op vakantie naar het populairste eiland van Indonesië: Bali! Maak kennis met de traditionele Indonesische keuken met gerecht... »
De authentieke Zuid-Afrikaanse keuken door Ivana Sanshia Ströde Ga mee op culinaire safari door Zuid-Afrika en leer in dit prachtige kookboek de verrassende verscheidenheid kennen van de Zuid-Afrikaanse keuken. Ontdek bekend... »
De nieuwe smaken van Rhodos door Estefano Onatrac De nieuwe smaken van Rhodos is niet alleen een kookboek, maar ook het levensverhaal van Giannis Efthimioiu, die zich op jonge leeftijd al bezighield met de geur... »
Zaitoun door Yasmin Khan Olie van de olijf - zaitoun in het Arabisch - vloeit rijkelijk in de keukens van Palestina. Yasmin Khans verzameling recepten uit deze oude regio omvat kruidige... »