Boek
A guide to profit planning for the hospitality industry. The practical aspects of day-to-day profit planning are emphasized, with examples and illustrations. This new edition takes account of the growing demands on unit managers to improve performance. «
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »