Boek
For graduate level entrants to the flavour and fragrance industry, this text evaluates recent developments. Chapters on flavour and fragrance application illustrate how the materials are actually used and a detailed appendix links chemical structure to common names and tradenames. «
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Er zijn nog geen berichten geplaatst op het prikbord van Chemistry And Technology Of Flavours And Fragrances.