Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Boeken
Hospitality Management This comprehensive text serves as a basic reader for students on introductory hospitality management programmes or non-specialist but related degrees. It pro... »
Food Safety In The Hospitality Industry This texts aims to offer a user-friendly guide to food safety and hygiene legislation and is vital to all those involved in food handling and preparation. »