Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Magnetic Resonance Imaging in Food Science This text presents a unified approach to food imaging by considering how MRI studies of foods undergoing processes, such as drying, freezing, baking, extrusi... »